Говяжья печень

259,50
р.

Часть туши: Печень

Описание
Характеристики
Калорийность
Рецепт

Описание

Говяжья печень - это изысканное и питательное мясное блюдо, которое является идеальным выбором для тех, кто ценит высокое качество и богатый вкус. Наша печень изготовлена из отборного говяжьего мяса, которое проходит строгий контроль качества, чтобы обеспечить вам только самое лучшее.

Одной из главных особенностей говяжьей печени является ее высокое содержание белка. Белок - это основной строительный материал для клеток нашего организма, и его достаточное количество в рационе играет важную роль в поддержании здоровья и нормальной функции органов. Благодаря высокому содержанию белка в нашей печени, она станет незаменимым источником питания для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к сбалансированному питанию.

Наши мастера приготовления печени тщательно выбирают самые сочные и нежные кусочки говядины, которые затем проходят специальную обработку для сохранения свежести и вкуса. Говяжья печень обладает неповторимым ароматом и нежной текстурой, которые привлекут даже самых искушенных гурманов.

Приготовление говяжьей печени не займет много времени. Вы можете приготовить ее на гриле, в духовке или на сковороде - выбор зависит только от ваших предпочтений. Добавьте кусочки печени в свои любимые блюда, создавая уникальные и вкусные комбинации. Говяжья печень идеально сочетается с овощами, специями и соусами, что позволяет вам варьировать вкус и экспериментировать с новыми рецептами.

Будьте уверены, что говяжья печень, предлагаемая нами, полностью соответствует высоким стандартам качества и безопасности. Мы тщательно следим за процессом производства и контролируем каждый этап, чтобы обеспечить вам только самое лучшее. Наша печень не содержит искусственных добавок, консервантов и ГМО, что делает ее еще более привлекательной для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет получить только натуральные продукты.

Говяжья печень - это не только вкусное блюдо, но и ценный источник питательных веществ. Ее высокое содержание белка, железа, витаминов и минералов делает ее идеальным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и правильному питанию.

Не упустите возможность попробовать нашу говяжью печень и насладиться неповторимым вкусом и питательными свойствами этого блюда. Позвольте себе роскошь и наслаждение, выбирая только лучшее для своего стола.

Характеристики

Хранение Охлажденный
Порода Герефорд
Производитель Калужская область
Средний вес, кг 0.8

Калорийность

Рецепт

Печень можно замочить на несколько часов в растворе из молока и воды в равных пропорциях, с добавлением щепотки соли. Соль вытянет остатки крови из печени, а молоко избавит от характерного запаха, если он присутствует. Очистите печень от пленки, если таковая присутствует.


Мелко порубите вместе лук, чеснок и петрушку. Лучше всего вначале мелко порубить все по отдельности, а затем пройтись ножом по всем ингредиентам вместе. Слегка посолите, чтобы кристаллы соли помогли измельчить приправу.


Нарежьте печень кусками толщиной 1 см. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Поместите печень в сковороду. Обжаривайте 2 минуты с одной стороны.


Перед тем, как перевернуть, посолите и поперчите куски печени. Перевернув, посолите и поперчите снова, добавьте в сковороду приправу из петрушки и чеснока с луком. Влейте 100 мл воды.


Готовьте 3 минуты, пока печень не будет слегка розовой в центре, а жидкость на дне сковороды не превратится в насыщенный соус.

Хиты продаж