Корейка молочной телятины

890,00
р.

Часть туши: Ребра

Тип разделки: Кусочки на кости

Описание
Характеристики
Калорийность
Рецепт

Описание

Корейка молочной телятины - это превосходное фермерское мясо, которое можно приобрести прямо здесь, в Москве. Мы гордимся предлагать вам этот изысканный продукт, который отличается своей высокой качественной стандартами и уникальным вкусом.

Корейка молочной телятины - это часть задней части грудной клетки теленка, которая является самой нежной и сочной. Благодаря особому способу выращивания и кормления телят, мы получаем мясо с уникальными характеристиками и неповторимым вкусом.

Наша ферма находится в самом сердце России, где мы уделяем особое внимание здоровью и благополучию наших животных. Мы строго контролируем все аспекты выращивания телят, начиная от качества корма и заканчивая условиями их содержания. Только самые лучшие условия и забота позволяют нам получать молочную телятину высочайшего качества.

Каждая корейка молочной телятины, которую мы предлагаем, проходит строгий отбор и проверку на соответствие нашим высоким стандартам. Мы гарантируем, что каждый кусочек мяса, который вы получите, будет иметь нежную текстуру и богатый, насыщенный вкус.

Корейка молочной телятины идеально подходит для различных видов приготовления. Вы можете запечь ее в духовке с ароматными специями, приготовить на гриле или использовать для приготовления вкусных рагу и тушеных блюд. Благодаря своей сочности и нежности, это мясо станет настоящим украшением любого стола.

Мы верим, что качество продукта начинается с самого начала - с выращивания телят. Именно поэтому мы уделяем особое внимание каждой детали процесса производства. Мы заботимся о том, чтобы наши животные получали только самый лучший корм, состоящий из натуральных и экологически чистых ингредиентов. Мы также следим за тем, чтобы условия содержания животных были максимально комфортными и безопасными.

Выбирая корейку молочной телятины, вы делаете выбор в пользу качества, вкуса и здоровья. Мы гарантируем, что наше фермерское мясо превзойдет ваши ожидания и станет настоящим удовольствием для вас и ваших близких.

Приобретайте корейку молочной телятины у нас и наслаждайтесь непревзойденным качеством и вкусом каждого кусочка. Мы гарантируем, что вы не останетесь равнодушными и станете постоянными покупателями нашего фермерского мяса.

Характеристики

Хранение Охлажденный
Порода Молочная телятина
Производитель Калужская область
Средний вес, кг 0.5

Калорийность

Рецепт

Корейка молочного теленка с овощами


Маринуем мясо. В ступке растираем розмарин, цедру лимона и чеснок. Солим мясо, натираем полученной в ступке смесью, сбрызгиваем оливковым маслом и оставляем на 15–20 минут.


Тем временем, бланшируем морковь и зеленый горошек, обсушиваем и немного обжариваем на сливочном масле.


Жарим на сковороде гриль буквально по 2 минуты с каждой стороны маринованную корейку, затем отправляем в духовой шкаф при 170 градусах на 10–12 минут (время выбираем в зависимости от нужной вам степени прожарки) — мне помогал термощуп.


Снимаем мясо со сковороды, накрываем фольгой и оставляем на 5 минут — за это время сок по куску равномерно распределиться.

Хиты продаж