Сердце молочной телятины

390,00
р.

Часть туши: Сердце

Описание
Характеристики
Калорийность
Рецепт

Описание

Сердце молочной телятины - это свежее и вкусное фермерское мясо, которое вы можете приобрести по доступной цене. Мы предлагаем вам уникальную возможность насладиться натуральным продуктом высокого качества, который придется по вкусу всем любителям мяса.

Каждое сердце молочной телятины, представленное в нашем ассортименте, проходит строгий контроль качества. Мы работаем только с проверенными фермерскими хозяйствами, где животных выращивают с заботой и в соответствии с естественными условиями их обитания. Такой подход позволяет нам предлагать вам продукт, лишенный химических добавок и антибиотиков, что делает его еще более ценным и полезным для вашего организма.

Когда вы приобретаете сердце молочной телятины у нас, вы получаете не только вкусное мясо, но и возможность создать настоящий шедевр на вашей кухне. Этот продукт идеально подходит для различных кулинарных экспериментов и рецептов. Вы можете запечь его, приготовить на гриле, добавить в салаты или использовать в блюдах национальных кухонь разных стран. Возможности бесконечны, и только ваша фантазия ставит пределы.

Сердце молочной телятины богато белками, железом и витаминами группы В. Это позволяет укрепить ваш иммунитет, нормализовать обмен веществ и повысить энергетический уровень организма. Благодаря своей низкой жирности и калорийности, сердце молочной телятины является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Мы гарантируем вам высокое качество нашего продукта и его свежесть. Сердце молочной телятины упаковывается сразу после забоя, что позволяет сохранить все его полезные свойства и вкус. Мы также предлагаем удобную доставку прямо к вам домой или в офис, чтобы вы могли насладиться этим великолепным продуктом без лишних хлопот.

Не упустите возможность попробовать настоящее фермерское мясо высокого качества. Приобретайте сердце молочной телятины у нас и наслаждайтесь его нежным вкусом и полезными свойствами. Будьте уверены, что вы получите продукт, который сочетает в себе великолепный вкус и заботу о вашем здоровье.

Характеристики

Хранение Охлажденный
Порода Молочная телятина
Производитель Калужская область
Средний вес, кг 0.5

Калорийность

Рецепт

Салат с телячьим сердцем и грибами «Сердцеед»


Смешать в миске сметану, майонез, лимонный сок, соль и вустерширский соус. Хорошо перемешать и поставить в холодильник.


Сердце обработать, удалить все сосуды и пленки, разрезать на стейки.


Нагреть в сковороде с толстым дном растительное масло. Обжарить стейки с каждой стороны по 2 минуты, затем довести до готовности, уменьшив огонь до чуть менее среднего, и еще раз обжарить по 2 минуты с каждой стороны. Затем выложить сердце на тарелку, обернутую фольгой, обернуть еще фольгой сверху и оставить остывать.


Очистить цукини, грибы промыть и нарезать все небольшими дольками. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа.


Нагреть в сковороде масло, бросить чеснок, когда он зарумянится, удалить его, выложить цукини с грибами и обжарить до готовности. Остудить.


Нарезать сердце соломкой.


Осталось собрать салат. В глубокой миске смешать сердце, цукини с грибами, разрезанные на половинки черри, маринованные огурцы, каперсы, красный лук, нарезанный перьями, порванные листья салата. Заправить соусом, перемешать.


Разложить салат по тарелкам, посыпать перцем, украсить дольками лимона.

Хиты продаж