Баранья голень
Описание
Баранья голень – сочность и питательность для ваших блюд
Наша баранья голень – это премиальный продукт, вырезанный из нижней части задних ног туши. Этот уникальный кусок мяса отличается своей плотной текстурой, богатым вкусом и высоким содержанием коллагена, что делает его идеальным выбором для тушения, запекания или приготовления на медленном огне. Выращенный на натуральных пастбищах в экологически чистых условиях Калмыкии , наша голень станет вашим надежным выбором для создания сытных и питательных кулинарных шедевров.
Полезные свойства:
- Богата белком: Поддерживает мышечную массу и способствует восстановлению тканей.
- Витамины группы B: Улучшают метаболизм и поддерживают здоровье нервной системы.
- Омега-3 и омега-6 жирные кислоты: Положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
- Железо: Предотвращает анемию и повышает уровень гемоглобина.
- Коллаген: Укрепляет суставы, связки и улучшает состояние кожи.
Калорийность и БЖУ (на 100 г):
- Калорийность: 240–260 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г
Срок годности:
Мы гарантируем максимальную свежесть продукции. Баранья голень хранится до 4 дней при температуре от 0°C до +4°C.
Производство и разделка:
Наше мясо производится в экологически чистых условиях Калмыкии , где животные выращиваются на свободном выгуле с соблюдением всех стандартов гуманного обращения. Разделка осуществляется в день заказа , чтобы сохранить все свойства мяса. Мы контролируем каждый этап производства, чтобы гарантировать вам высочайшее качество.
Доставка по Москве:
Мы доставляем баранью голень по Москве в день заказа, чтобы вы получили продукт максимальной свежести. Доставка осуществляется в специальных термоупаковках с охлаждающими элементами, которые сохраняют все свойства мяса. Заказать можно онлайн через сайт или по телефону – мы всегда готовы помочь вам выбрать лучший кусок!
Простой рецепт приготовления:
- Промойте голень под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Натрите мясо смесью соли, перца, паприки и трав (розмарин, тимьян) за 30 минут до приготовления.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите голень в форму для запекания, добавьте морковь, лук, чеснок и немного воды или бульона.
- Запекайте 1,5–2 часа, периодически поливая мясо выделившимся соком.
- За 15 минут до готовности увеличьте температуру до 200°C, чтобы образовалась аппетитная корочка.
- Подавайте горячим с гарниром из картофельного пюре, гречки или свежих овощей.
Почему выбирают нас?
- Свежесть гарантирована: Разделка в день заказа и срок хранения до 4 дней.
- Экологичность: Наши животные выращиваются в экологически чистых условиях Калмыкии.
- Высокое качество: Каждый кусок проходит строгий контроль качества.
- Удобная доставка: Мы привозим ваш заказ прямо к порогу, сохраняя качество и свежесть.
Наслаждайтесь истинным вкусом качественного мяса от "Мясного места". Мы создаем продукты, которые вдохновляют и радуют.
Закажите баранью голень прямо сейчас и удивите своих близких нежным и ароматным блюдом!
Интернет-магазин «Мясное место» предлагает вам оформить заказ на продукты и полуфабрикаты из категории «Баранина на кости» в Москве.
Вы можете заказать с доставкой на дом «Баранья голень» за 1190 руб. по Москве.
Купить товар: «Баранья голень», оптом и в розницу в магазине «Мясное место»!
