Говяжье азу

Описание

Говяжье азу — это традиционное блюдо татарской кухни, которое готовится из нежной говядины, нарезанной тонкими полосками. Мясо обжаривается на сковороде до золотистой корочки, затем тушится с помидорами, луком, картофелем и ломтиками солёных огурцов в остром соусе. Это сочетание ингредиентов придаёт блюду неповторимый вкус и аромат.

Азу из говядины является не только вкусным, но и полезным блюдом. Говядина богата белком, железом и другими важными микроэлементами, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Кроме того, мясо содержит витамины группы В, способствующие укреплению нервной системы и поддержанию иммунитета.

При приготовлении азу важно использовать качественные продукты и соблюдать технологию приготовления. Обжаривание мяса должно происходить на хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством масла, чтобы образовалась румяная корочка. Затем мясо тушится в соусе, который должен быть достаточно острым и насыщенным, чтобы придать блюду нужный вкус и аромат.

Подавать азу из говядины можно с различными гарнирами, такими как отварной картофель, рис, гречка или макароны. Также блюдо можно украсить свежей зеленью и овощами, что придаст ему яркий и аппетитный вид.

Интернет-магазин «Мясное место» предлагает вам оформить заказ на продукты и полуфабрикаты из категории «Мякоть говядины» в Москве.
Вы можете заказать с доставкой на дом «Говяжье азу» за 495 руб. по Москве.
Купить товар: «Говяжье азу», оптом и в розницу в магазине «Мясное место»!