Говяжье сердце

Описание

Говяжье сердце — это плотный и плотный субпродукт первой категории, который по своим свойствам не уступает самой говядине. Оно имеет насыщенный красный цвет с коричневатым оттенком и низкокалорийно. Сердце богато белком, витаминами группы B, железом, магнием, калием, фосфором, цинком, натрием и кальцием.

Говяжье сердце можно варить, жарить, запекать и тушить. Перед приготовлением необходимо удалить жир и сосуды, а также вымочить сердце в воде в течение 2–3 часов. Этот субпродукт подходит для супов, паштетов, шашлыка, фарша, гуляша и овощного рагу. Отварное сердце используют в салатах, закусках и начинках для пирогов, пирожков, запеканок и блинчиков.

Интернет-магазин «Мясное место» предлагает вам оформить заказ на продукты и полуфабрикаты из категории «Говяжьи субпродукты» в Москве.
Вы можете заказать с доставкой на дом «Говяжье сердце» за 275 руб. по Москве.
Купить товар: «Говяжье сердце», оптом и в розницу в магазине «Мясное место»!