Копыто молочной телятины

Описание

Копыто молочной телятины – уникальный ингредиент для насыщенных бульонов и холодцов

Наше копыто молочной телятины выращивается в экологически чистых условиях Калужской области на натуральном травяном откорме. Этот продукт богат коллагеном и желатином, что делает его незаменимым для приготовления наваристых бульонов, холодцов или студней. Копыто придает блюдам особую густоту и глубокий вкус, а также поддерживает здоровье суставов и кожи благодаря своим питательным свойствам.

Полезные свойства
Богато коллагеном, который способствует укреплению суставов, связок и здоровья кожи. Содержит минералы, такие как кальций и фосфор, которые поддерживают костную систему. Низкое содержание жира делает его подходящим для диетического питания.

Калорийность и БЖУ (на 100 г)
Калорийность: 120 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 0 г

Срок годности
Мы гарантируем максимальную свежесть продукции. Копыто молочной телятины хранится до 4 дней при температуре от 0°C до +4°C.

Производство и разделка
Наша продукция производится в экологически чистых условиях Калужской области, где животные выращиваются с соблюдением всех стандартов гуманного обращения. Разделка осуществляется строго в день заказа, чтобы сохранить все свойства мяса. Мы контролируем каждый этап производства, начиная от выращивания и заканчивая упаковкой, чтобы гарантировать вам высочайшее качество.

Доставка по Москве
Мы доставляем копыто молочной телятины по Москве в день заказа, обеспечивая максимальную свежесть продукта. Доставка осуществляется в специальных термоупаковках с охлаждающими элементами, которые сохраняют оптимальную температуру. Заказать можно онлайн через сайт или по телефону – наш консультант всегда готов помочь вам с выбором!

Простой рецепт приготовления

1. Промойте копыто под холодной водой и бланшируйте его в кипящей воде 5 минут.
2. Обжарьте копыто на сковороде до золотистой корочки со всех сторон.
3. Переложите его в кастрюлю, добавьте крупно нарезанный лук, морковь, сельдерей и зубчики чеснока.
4. Влейте немного красного сухого вина (100 мл) и выпарите его наполовину.
5. Добавьте бульон или воду, лавровый лист, душистый перец и веточки тимьяна.
6. Тушите на медленном огне 3–4 часа, пока бульон не станет густым и насыщенным.
7. Процедите бульон через сито и используйте его для приготовления холодца или студня, добавив вареные яйца, морковь и зелень.

Почему выбирают нас?
Свежесть гарантирована: Разделка в день заказа. Экологичность: Природный травяной откорм. Высокое качество: Строгий контроль на каждом этапе. Удобная доставка: Прямиком к вашему порогу. Профессиональная консультация: Помощь в выборе куска.

Закажите копыто молочной телятины прямо сейчас и создайте основу для сытных и полезных блюд, которые согреют всю семью! Наслаждайтесь качественным мясом от "Мясного места", где каждый кусок – это история качества и страсти к натуральному продукту.

Интернет-магазин «Мясное место» предлагает вам оформить заказ на продукты и полуфабрикаты из категории «Cубпродукты молочной телятины» в Москве.
Вы можете заказать с доставкой на дом «Копыто молочной телятины» за 990 руб. по Москве.
Купить товар: «Копыто молочной телятины», оптом и в розницу в магазине «Мясное место»!