Навигация по статье
Поделиться
Рейтинг:
/5 -
голосов

Чили кон карне
⬜️Ингредиенты:
🌿Говяжий фарш – 500 г
🌿Красная фасоль (консервированная) – 400 г
🌿Лук репчатый – 1 шт.
🌿Чеснок – 2 зубчика
🌿Томатная паста – 2 ст.л.
🌿Острый соус (например, табаско) – 1 ч.л.
🌿Специи (тмин, паприка, кориандр) – по 0,5 ч.л.
🌿Кукурузные чипсы – для подачи
🌿Сметана – для подачи
🌿Сыр чеддер – 100 г (тертый)
🌿Соль, перец – по вкусу
🌿Масло растительное – для обжарки
🟦Приготовление:
Готовим мясо:
1️⃣Разогрейте сковороду с растительным маслом.
2️⃣Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости.
3️⃣Добавьте говяжий фарш и готовьте, помешивая, до тех пор, пока он не станет коричневым.
4️⃣Затем добавьте томатную пасту, острый соус и специи.
5️⃣Тщательно перемешайте и тушите на слабом огне около 10 минут.
Добавляем фасоль:
6️⃣Откройте банку красной фасоли, слейте жидкость и добавьте фасоль в сковороду с мясом.
7️⃣Перемешайте и продолжайте тушить ещё 5-7 минут.
🎂Подача:
Чили кон карне готово! Подавайте его горячим, посыпав тертым сыром, добавив сметану и подавая с кукурузными чипсами. 🧀🍅
Приятного аппетита! Пусть ваш обед будет таким же ярким и вкусным, как сама Мексика! 🇲🇽🌮
Интернет-магазин «Мясное место» в Москве, дарит вам множество необычных и классических рецептов:
Один из которых был представлен вашему вниманию - Чили кон карне.