Навигация по статье
Рейтинг: 0/5 - 0 голосов

Энчиладас с курицей

⬜️Ингредиенты:
💚Куриное филе – 500 г
💚Лук репчатый – 1 шт.
💚Чеснок – 2 зубчика
💚Консервированная кукуруза – 200 г
💚Консервированные бобы (например, фасоль) – 400 г
💚Соус энчилада – 300 мл
💚Сыр чеддер – 150 г
💚Тортильи кукурузные – 8 шт.
💚Растительное масло – для обжарки
💚Соль, перец – по вкусу
💚Зелень (кинза, петрушка) – для украшения
 
⬜️Приготовление:
 
🔺Подготовка ингредиентов: 
1️⃣Нарезать куриное филе небольшими кусочками. 
2️⃣Мелко нарезать лук и чеснок. 
3️⃣Натереть сыр на крупной терке.
 
🔺Обжарка курицы: 
1️⃣Разогреть сковороду с растительным маслом. 
2️⃣Обжарить кусочки куриного филе до золотистой корочки. 
3️⃣Добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать еще 3-4 минуты.
 
🔺Добавление овощей: 
1️⃣Выложить консервированную кукурузу и бобы в сковороду. 
2️⃣Перемешать и готовить на среднем огне около 5 минут.
 
🔺Формирование энчилад: 
 
1️⃣На каждую тортилью выложить столовую ложку смеси курицы с овощами. 
2️⃣Посыпать небольшим количеством сыра и свернуть рулетиком.
 
🔺Запекание: 
1️⃣В форму для запекания вылить половину соуса энчилада. 
2️⃣Уложить свернутые энчиладас швом вниз. 
3️⃣Полить оставшимся соусом и посыпать сверху тертым сыром.
 
🔺Выпекание: 
1️⃣Разогреть духовку до 180°C. 
2️⃣Запекать энчиладас примерно 20-25 минут, пока сыр полностью не расплавится и не приобретет золотистый оттенок.
 
🔺Подача: 
💜Готовое блюдо украсить свежей зеленью и подавать горячим.
 
Приятного аппетита! 🍪

Интернет-магазин «Мясное место» в Москве, дарит вам множество необычных и классических рецептов:
Один из которых был представлен вашему вниманию - Энчиладас с курицей.

Разработка и поддержка сайта: WebiSite.ru

Telegram WhatsApp Позвонить