Жиго Ягненка на кости - это идеальный выбор для истинных ценителей высококачественного фермерского мяса. Наш продукт представляет собой свежее, натуральное и вкусное мясо ягненка, которое было выращено с любовью и заботой на нашей экологически чистой ферме.
Когда вы выбираете Жиго Ягненка на кости, вы получаете не только непревзойденный вкус, но и уверенность в качестве продукта. Мы строго соблюдаем все стандарты и требования к производству мяса, чтобы обеспечить нашим клиентам только самое лучшее. Наша ферма работает в полном соответствии с принципами устойчивого развития, и мы гордимся тем, что наши животные получают только натуральные корма и находятся в комфортных условиях.
Жиго Ягненка на кости отличается нежной и сочной текстурой мяса, которая позволяет ему раскрыться во всей своей красе при приготовлении. Благодаря наличию костей, мясо приобретает еще больший аромат и насыщенность вкуса. Вы можете использовать это мясо для приготовления самых разнообразных блюд - от классических жареных котлет до изысканных запеченных блюд. Жиго Ягненка на кости подарит вам незабываемый опыт и наслаждение от каждого кусочка.
Мы понимаем, что удобство и доступность для наших клиентов имеют огромное значение. Поэтому мы предлагаем услугу доставки, чтобы вы могли насладиться вкусом Жиго Ягненка на кости прямо у себя дома. Наша команда профессионалов заботится о том, чтобы продукт был упакован и доставлен вам в идеальном состоянии, сохраняя его свежесть и качество.
Когда вы выбираете Жиго Ягненка на кости, вы делаете выбор в пользу здорового и натурального питания. Наш продукт не содержит искусственных добавок, гормонов или антибиотиков. Мы гарантируем, что каждый кусочек мяса Жиго Ягненка на кости будет полезным и питательным для вашего организма.
Не упустите возможность попробовать настоящее фермерское мясо высочайшего качества. Закажите Жиго Ягненка на кости прямо сейчас и насладитесь его непревзойденным вкусом и ароматом. Мы уверены, что наш продукт станет настоящим украшением вашего стола и позволит вам ощутить истинное удовольствие от гастрономических изысков.
Когда вы выбираете Жиго Ягненка на кости, вы получаете не только непревзойденный вкус, но и уверенность в качестве продукта. Мы строго соблюдаем все стандарты и требования к производству мяса, чтобы обеспечить нашим клиентам только самое лучшее. Наша ферма работает в полном соответствии с принципами устойчивого развития, и мы гордимся тем, что наши животные получают только натуральные корма и находятся в комфортных условиях.
Жиго Ягненка на кости отличается нежной и сочной текстурой мяса, которая позволяет ему раскрыться во всей своей красе при приготовлении. Благодаря наличию костей, мясо приобретает еще больший аромат и насыщенность вкуса. Вы можете использовать это мясо для приготовления самых разнообразных блюд - от классических жареных котлет до изысканных запеченных блюд. Жиго Ягненка на кости подарит вам незабываемый опыт и наслаждение от каждого кусочка.
Мы понимаем, что удобство и доступность для наших клиентов имеют огромное значение. Поэтому мы предлагаем услугу доставки, чтобы вы могли насладиться вкусом Жиго Ягненка на кости прямо у себя дома. Наша команда профессионалов заботится о том, чтобы продукт был упакован и доставлен вам в идеальном состоянии, сохраняя его свежесть и качество.
Когда вы выбираете Жиго Ягненка на кости, вы делаете выбор в пользу здорового и натурального питания. Наш продукт не содержит искусственных добавок, гормонов или антибиотиков. Мы гарантируем, что каждый кусочек мяса Жиго Ягненка на кости будет полезным и питательным для вашего организма.
Не упустите возможность попробовать настоящее фермерское мясо высочайшего качества. Закажите Жиго Ягненка на кости прямо сейчас и насладитесь его непревзойденным вкусом и ароматом. Мы уверены, что наш продукт станет настоящим украшением вашего стола и позволит вам ощутить истинное удовольствие от гастрономических изысков.
Хранение Охлажденный
Порода Ягненок
Производитель Дагестан
Средний вес, кг 0.5
Порода Ягненок
Производитель Дагестан
Средний вес, кг 0.5
Баранья нога, запеченная в духовке (Жиго)
Сначала определитесь, оставите ли вы нижнюю кость бараньей ножки (голень) или отрубите её. Если размер духовки позволяет, то косточку можно оставить. Я отрубила, чтобы оставшаяся часть ноги уместилась в форму для запекания.
Срезать с ножки и седла все пленки и лишний жир. Натереть со всех сторон смесью сухих трав. Вместо прованских трав можно взять и другие травы, например, мяту.
Завернуть ножку в пищевую пленку или пакет, убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
Очистить зубчики чеснока и лук. Если берете лук шалот, то понадобится примерно 5-6 луковиц. Их достаточно просто очистить, не разрезая на части. Репчатый лук порезать четвертушками. Листья свежего розмарина отделить от стебля.
В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить баранью ногу с двух сторон до образования корочки. Она нужна, чтобы запечатать мясной сок.
В гусятницу или жаропрочную форму положить чеснок, лук, розмарин. Залить белым вином.
Переложить в форму баранью ножку, посолить и поперчить её.
Гусятницу закрыть крышкой. Если нет гусятницы подходящего размера, и готовить приходится в форме, то плотно закройте её двойным слоем фольги. Поставить форму с бараниной в прогретую до 120С духовку на 6-7 часов.
Время от времени приоткрывать крышку (или фольгу) и поливать баранью ножку выделившимся соком. Жиго из бараньей ножки готово, когда мясо легко распадается на волокна. Оно получается настолько мягким, что его невозможно разрезать ножом, но можно отделить кусочек вилкой или даже ложкой. И это очень вкусно. Приятного аппетита!
Хиты продаж
Только самые качественные продукты по низким ценам!
© 2023 myasnoemesto.ru
Карта сайта
Каталог
Заказать звонок
Нажимая на кнопку «Отправить», я соглашаюсь на обработку персональных данных в соответсвии с Политикой конфиденциальности
Добавить рецепт
Нажимая на кнопку «Отправить», я соглашаюсь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности
Оплата и доставка
Никакой предоплаты!
Оплачиваете курьеру при получении продуктов любым удобным для Вас способом.
Таганка
150₽
Другой район
500₽
Заказ от 10 000₽
Бесплатно