Стейк Чак Ролл

450,00
р.

Часть туши: Шея

Откорм: Травяной

Описание
Характеристики
Калорийность
Рецепт

Описание

Стейк Чак Ролл - это воплощение изысканности и непревзойденного вкуса в одном блюде. Нежное мясо, приготовленное по особому рецепту, станет идеальным выбором для тех, кто ценит высокое качество и поистине гастрономические наслаждения.

Наш Стейк Чак Ролл представляет собой изысканное сочетание мяса и специальных ингредиентов, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Нежность мяса достигается благодаря тщательно отобранным кусочкам чака, которые пропитываются соусом и маринуются в специальной смеси приправ. В результате получается непревзойденное блюдо, которое удовлетворит самых требовательных гурманов.

Стейк Чак Ролл подается с оригинальным гарниром, который дополняет его вкусовые качества и создает гармоничное сочетание вкусов. Каждая порция блюда представляет собой настоящее произведение искусства, которое не только радует глаз, но и вызывает настоящий восторг у каждого гостя.

Наша команда профессионалов уделяет особое внимание каждой детали при приготовлении Стейка Чак Ролл. Мы используем только самые свежие и качественные продукты, чтобы обеспечить нашим клиентам истинно незабываемый опыт. Каждый шаг в процессе приготовления блюда осуществляется с максимальной тщательностью и любовью к кулинарии.

Стейк Чак Ролл - это не просто блюдо, это настоящий шедевр кулинарии, который покорит сердца и палаты самых взыскательных гурманов. Мы гордимся тем, что наш продукт является вершиной мастерства и идеальным сочетанием качества, вкуса и эстетической привлекательности.

Когда вы выбираете Стейк Чак Ролл, вы выбираете не просто блюдо, а настоящий кулинарный опыт, который оставит незабываемые впечатления. Мы приглашаем вас насладиться нежностью мяса, богатством вкусов и уникальным сочетанием ингредиентов, которые сделают ваш опыт дегустации неповторимым.

Позвольте себе насладиться истинным вкусом Стейка Чак Ролл и открыть для себя новые гастрономические грани. Приготовленный с любовью и профессионализмом, наш Стейк Чак Ролл станет настоящим украшением вашего стола и воплощением идеального блюда, которое запомнится на долгое время.

Выбирая Стейк Чак Ролл, вы выбираете высокое качество, непревзойденный вкус и истинное удовольствие от каждого кусочка. Позвольте себе насладиться этим изысканным блюдом и окунуться в мир настоящей кулинарной гармонии.

Характеристики

Хранение Охлажденный
Порода Герефорд
Производитель Калужская область
Средний вес, кг  0,35

Калорийность

Рецепт

Мясо положить на разделочную доску, посыпать солью, свежемолотым перцем, добавить 1 ч.л. оливкового масла, всё равномерно распределить по поверхности. Повторить то же самое с другой стороны кусков. Отложить на 10-15 мин для того, чтобы соль и перец отдали свой вкус волокнам.

На максимальном огне раскалить чугунную сковороду. Идеально, если она имеет ребристое дно: это позволяет мясному продукту жариться под воздействием высокой температуры, а не тушиться в собственном соку и жире, который неизбежно будет вытапливаться из продукта.

Положить стейки на сковороду. На свободное место влить оставшееся оливковое масло так, чтобы оно не касалось мяса, затем добавить в него сливочное масло. В растопленную смесь бросить слегка придавленный чеснок, тимьян и розмарин, которые под воздействием высокой температуры отдадут маслу все свои запахи.

Через 3 мин мясо перевернуть на другую сторону, жарить еще 2 мин. Затем убрать веточки и держать на сковороде ещё 1,5 - 2 мин, поливая ароматной смесью масел.

Керамическую тарелку застелить листом фольги, переложить на неё жареные стейки и завернуть. Через 10 мин продукт будет полностью готов к употреблению, можно развернуть фольгу и разрезать его на ломтики.

Хиты продаж